秋風(fēng)像一把撐開的傘，將天頂?shù)美细?，露出瓦藍(lán)瓦藍(lán)的本色，云白得像雪染過一樣，沒有一絲雜質(zhì)。高原在奔跑，砍頭柳在起舞，一切都在天高地闊中展示出生命的奇跡，讓人不由得想高歌。

這是一塊處在黃土高原與沙漠夾縫中的土地，貧瘠、干旱、荒蕪……就在我憂心這里的人如何生存時(shí)，那耀眼的色彩便出現(xiàn)了。那花色如浸染了大地一般，任意流淌，便成了漫山遍野，成了萬畝花海，綻放出誘人的芳香。

在這寸草不生的地方竟有如此景色。這是什么花？朋友答，蕎花，就是蕎麥的花。我只知道，蕎面黝黑，寬腸舒胃，卻不知它的花生得如此艷麗。

蕎麥因其“莖弱而翹然，磨面如麥”故得名，素有“百谷之王”稱號。蕎麥?zhǔn)芎的婉け。m應(yīng)性強(qiáng)，生長期短，早在2000多年前便被世人所認(rèn)知。雖然蕎麥歷史悠久，但最好的蕎麥在陜北，蕎花開在陜北三邊，其中以定邊縣蕎麥最佳，所以定邊被稱為“蕎麥之鄉(xiāng)”。

定邊的蕎麥種植面積超過50萬畝，它不僅喂養(yǎng)著這片土地上的人，還用它的花兒裝扮著這片土地。隨著“紅花蕎麥節(jié)”的開啟，每年都有成千上萬的游客從大江南北齊聚定邊。他們成群結(jié)隊(duì)，摩肩接踵地?fù)硐蛱镩g小埂，鄉(xiāng)野地頭，一路大呼小叫，歡快得像孩子。跟隨著這支浩浩蕩蕩的隊(duì)伍，我走進(jìn)了蕎鄉(xiāng)。

遠(yuǎn)望那些花兒，紅的、白的、粉的，一團(tuán)團(tuán)，一簇簇，挨挨擠擠，盡情展示著自己的身姿。那些花如一河水，恣意流淌，漫無涯際。又像一條條彩帶，逶迤蜿蜒，任意舒展。若有風(fēng)來，便隨風(fēng)搖曳，翻滾出彩色的浪花，滌蕩出層層漣漪，美不勝收。那四溢的花香，猶如掀開蓋的陳年老酒，讓我們不由得深呼吸。難怪夜不能寐的白居易吟出了“獨(dú)出門前望野田，月明蕎麥花如雪”，喜不自禁的陸游誦出了“城南城北如鋪雪，原野家家種蕎麥”，那是發(fā)自肺腑的贊嘆。

相比隨處可見的白蕎，定邊最稀罕的還是那些原產(chǎn)物種紅蕎。它們紅得火辣，紅得熱烈，紅得奔放。直到走近，我才發(fā)現(xiàn)，那驚艷于沙土之上的紅蕎并不起眼?；ǔ蕚銧?，大小如硬幣。但就是這不打眼的花兒，卻能從5月一直開到9月，每一株可開花2000多朵。雖然花很盛，但結(jié)實(shí)率僅10%左右。即使這樣，只要有一粒種子，蕎麥就可以在貧瘠的沙土地里生根發(fā)芽，開花結(jié)果。也許因?yàn)橐环N力量的感召，曾經(jīng)荒涼的土地變了樣。你看，那站滿山脊的白色風(fēng)力發(fā)電機(jī)呼呼轉(zhuǎn)著，那坡臺溝壑上的紅色抽油機(jī)一刻不閑地敲打著大地的心門，還有那夾雜在紅色花海里的金色向日葵、藍(lán)色胡麻花、白色土豆花……一幅五彩繽紛的圖畫自然天成。

身處花海，沉醉花香。我驚詫于這蕎花，又敬佩于這蕎花，它多像這片土地上的人，不計(jì)報(bào)酬只講奮斗，不怕勞苦只愿人間留香。（作者：秦延安 單位：陜西省水文局紀(jì)委）